Каждые выходные в любую погоду привокзальная площадь Владивостока превращается в сельскохозяйственную ярмарку. Тыквы, сало, колбасы, рыба, варенья, соленья, творог, черемша, папоротник, все виды мёда – в общем, яства на любой вкус и желудок продают здесь почти под открытым небом, охотно рассказывая, откуда всё это привезено и каким трудом достаётся. Посетители тоже делятся своим мнением, часто хвалят, многие стали уже постоянными покупателями. Чем живёт сельскохозяйственная ярмарка под памятником Ленину – в репортаже новостей VL.
В очередную годовщину Октябрьской революции людей у вождя пролетариата немного. Хоть и солнечно, но многих сдуло пронзительным сильным ветром. Зато фермеры, стойкие и с раскрасневшимися от холода щеками, пиарят свой товар перед редкими покупателями. И даже журналистами.
— А вы где это покажете? На телевидении? – интересуется продавщица мясного отдела в голубой шапке, разрезая свиной рулет. – По телеку, как меня раньше показывали, все ко мне приходили. Вот, смотрите, это не сало, это внутри все мяско! Рулетики домашние!
От её ларька пахнет свежайшей колбасой. Тут и телячья, и копченая, и домашняя с салом, и окорока, и сардельки, и говяжий язык, и буженина. А ещё шары сливочного масла, которое делают, «когда одуванчик цветёт». Завидев увлеченную продавщицу, покупатели подходят к её ларьку.
— Свежак, надо брать! – улыбается мужчина в дорогом пальто и просит буженины. – Я тут покупаю каждую субботу. Пишите: хорошее. Я вам как местный говорю. Хлеб рыбацкий – свежий, горячий, хрустящий, с подольским не сравнится. Сыр в супермаркете хороший 1500-2500 за килограмм. Здесь до тысячи эти же бренды. Жена у меня здесь затаривается ягодой, она свежая.
Мужчина говорит, что тратит в среднем 5-7 тысяч рублей в неделю на продукты – на себя, жену и детей. Плюс что-то привозит из деревни. Уже год не ходит в супермаркет: говорит, растущие из-за инфляции цены не оправдывают качество.
У соседнего ларька – фермерша из Алексей-Никольского торгует огурцами, вареньем, сметаной, греческим йогуртом. Говорит, что когда они поженились с мужем, у них был «только маленький огородик», но затем, выкупая в 90-е паи, приобрели 15 гектар земли, пока кто-то продавал их «за бутылку водки».
— Мы посадили перца там тысяч пускай 500 корней. Сумочки собрали китайские. Мы на рейсовый автобус садились, ехали в Уссурийск и на рынке на Центральном продавали. Потом чушечку зарезали, закоптили и копчёное мясо опять на рынок. Коровки, варенье там, вот это вот, сметанка до Уссурийска везли, – увлеченно рассказывает женщина. – Ну, в итоге каждый год мы потом стали расширяться: земли больше, больше и больше. В итоге мы стали нормальными крупными фермерами. Трактор уже не один, пять, наверное.
А сейчас, говорит, главная проблема не вырастить, а собрать, потому что желающих поработать нет: «Извините меня за выражение. Огурцы раком надо собирать. Согнулись, по земле потрусили. Алкаш хочет 5000 заработать и ему хватит – на побухать. То есть он не пойдет огурец собирать каждый день. Фермеров у нас в селе почти не осталось. Я одна, можно сказать». А молодые, говорит, погибли – не стало 30 человек за последние несколько лет.
Соседние ларьки в основном овощные: помидоры, огурцы, редька, зелень, тыква (есть цельная, а есть нарезанная на кусочки), редиска, лук, морковь, картошка, брокколи, свёкла. Продается тут и выпечка, и десятки видов конфет, и морсы с соками, и свежий хрустящий хлеб. «Не сравнится ни с чем!» – похвалила его покупательница. Утка, кролик, цесарка, камбала, палтус, калина и шиповник, чай, например, из полыни, бочковые огурцы и многое-многое другое.
Покупатели пристально разглядывают витрины, уточняют цену и затем набивают покупки в принесённые с собой пакеты – признак постоянного клиента. Иногда продавцы, словно своим давним знакомым, делают им скидку.
Отметим, что сельскохозяйственные ярмарки по выходным проходят также на Третьей Рабочей (Жигура, 2-б), на Трудовой (Полярная, 1) и на Патрокле (Басаргина, 15). Время работы с 09:00 до 20:00. Кроме того, с пятницы по воскресенье в парке культуры и отдыха имени Сергея Лазо на станции Санаторной проходит ярмарка ремесленных изделий. Здесь жители и гости города могут приобрести украшения ручной работы, сувениры, вязаные изделия, игрушки, значки, головные уборы и другие товары местных мастеров.
