С понедельника, 16 февраля, начинается масленичная неделя. Новости VL.ru сегодня обошли три магазина посчитали, что стандартный набор продуктов для блинов жителю Владивостока обойдётся от 712 до 789 рублей. Это примерно на 150 рублей меньше, чем на прошлую Масленицу. А самыми дорогими продуктами в списке по-прежнему остаются масло, яйца и сахар.
Мы выбрали один из самых простых рецептов:
200 мл молока
180 гр пшеничной муки
2 яйца
1 ч. л. соли (7 г)
2 ст. л. сахара (50 гр)
50 г сливочного масла (смазывать блины)
50 мл растительного масла (смазывать сковороду)
По магазинам наш корреспондент прошёлся в пятницу, 13 февраля, посчитал общую сумму за продукты и «себестоимость» по рецепту.
Дешевле всего получилось в «Самбери» – 712,9 рубля. Полулитровой упаковки молока в магазине не оказалось – самым недорогим было литровое по социальной цене. Сахар здесь вышел дороже. Бутылка растительного масла получилось дешевле за счёт объёма – 0,8 вместо литра. Сливочное масло 72,5% было по скидке.
Чтобы закупиться продуктами для блинов в «Пятёрочке», необходимо иметь в кошельке – 717,9 рубля. Мука здесь оказалась самой дорогой, но десяток белореченских яиц сильно дешевле, чем в остальных магазинах. Обычной соли в пакете не нашлось – только йодированная в пластиковой баночке с дозатором.
Больше всего потратиться придётся в «Реми». Чтобы сэкономить, надо будет выбирать неизвестные бренды сливочного (82,5%) и подсолнечного масел. Яйца дороже, зато не привозные, а от местного производителя из Уссурийска. Кило муки вышло дешевле, чем в других магазинах, ещё и со скидкой. Итого 789,8 рубля.
|
Ингредиент |
«Самбери» |
«Реми» |
«Пятёрочка» |
|
Молоко (2,5%, 0,5 л) |
96,99 (1 л) |
83,99 |
79,99 |
|
Яйца (1 кат.) |
149,99 |
152,99 |
104,99 |
|
Мука (1 кг) |
69,99 |
55,99 |
89,99 |
|
Сахар (1 кг) |
80,98 |
70,99 |
70,99 |
|
Масло подсолнечное (1 л) |
117,99 (0,8 л) |
139,99 |
121,99 |
|
Масло сливочное (180 г) |
159,99 (72,5%) |
239,90 (82,5%) |
189,99 |
|
Соль (1 кг) |
36,98 | 45,99 | 59,99 (0,5 кг) |
|
Итого: |
712,9 |
789,8 |
717,9 |
|
Итого по рецепту: |
117,5 |
151,7 |
132,4 |
Выгоднее получилось бы, если покупать соль, масло подсолнечное и сливочное в «Самбери», муку в «Реми», а яйца и молоко в «Пятёрочке», а сахар в «Реми» или «Пятёрочке». Итого 626,9 рубля. Конечно, при условии, что магазины где-то у вас по пути и не придётся дополнительно тратиться на дорогу.
Если сравнивать с прошлым годом, например, в «Реми» десяток яиц сейчас можно найти дешевле на 37 рублей, растительное можно – на 50 рублей, сливочное масло – на 10 рублей. И в целом набор продуктов выходит на 150 рублей меньше, несмотря на повышение НДС. Однако сливочное масло по-прежнему составляет треть или даже половину стоимости блинов по рецепту – 50 г обходятся в 44-66 рублей.
* Обзор проводился в «Реми» (Красного Знамени, 57), «Самбери» (Красного Знамени, 86 а) и «Пятёрочке» (Октябрьская, 14). Корреспондент Новостей VL.ru выбирал самые дешёвые товары, которые в этот день можно было найти в магазинах по этим адресам. На некоторые некоторые из них распространялись акции и скидки по программам лояльности.
