В Приморье идёт сезон грибов. В пригороде Владивостока обочины уставлены автомобилями, а люди с вёдрами устремились в лес. Сейчас идут белые грибы, дальневосточные обабки, сыроежки, млечники, оленьи рожки, кесарев гриб. Могут встретиться и краснокнижные, которые собирать нельзя.
В Красную книгу России и Приморского края занесено несколько десятков видов грибов, которые у нас растут. Но учёные говорят, что шансов встретить особо ценные грибы в окрестностях Владивостока и других больших городов невелики.
«В Приморье такие грибы встречаются, но не так часто, чтобы на них наткнулся обычный грибник. В целом шансов обнаружить такие виды больше вблизи небольших населённых пунктов или в удалённых от городов районах, где экосистемы сохранились в естественном виде. На севере и юге края шансов увидеть редкие виды немного больше за счёт того, что там созданы заповедники и национальные парки, где сохраняется нетронутая тайга. Но даже там они растут не повсеместно, а в специфических условиях», – комментирует Надежда Бухарова, миколог Ботанического сада-института ДВО РАН.
Хорошего, доступного и наглядного справочника с редкими грибами нет, работа над Красной книгой Приморского края идёт уже несколько лет, и даже в поисковиках не ко всем грибам получится найти иллюстрации. Названия у них обычно труднопроизносимые, а внешний вид – неаппетитный и даже жутковатый. Главное, что бо́льшая часть из этих грибов – несъедобные.
Однако в списке краснокнижных грибов, которые встречаются в Приморье, можно найти и знакомые названия: рядовка мацутакэ, ежовик плетистый (альпийский), обабок окрашенноножковый, вешенка сёмгово-соломенная, сыроежка золотисто-жёлтая и сыроежка краснеющая. Несъедобной считается только сыроежка краснеющая, остальные вполне пригодны в пищу, а некоторые, как мацутакэ или ежовик, считаются деликатесом.
Что будет тому, кто срежет такой гриб, даже специалисты сказать затрудняются. Соответствующие статьи есть как в Административном Кодексе, так и в Уголовном. Точно известно, что уголовное наказание предусмотрено только за один вид – это мацутакэ (его ещё называют рядовка обутая или сосновые рога). С этими грибами обычно задерживают при попытке вывоза за границу – их очень любят в Китае, а в искусственных условиях мацутакэ не выращивают. Для грибников же главный совет – если вы не уверены, что за гриб перед вами, лучше оставить его в лесу.
Краснокнижные грибы, которые, по разным данным, могут расти в Приморском крае:
- саркосфера корончатая;
- микростома скученная;
- флоккулярия желто-зелёная;
- паутинник узнаваемый;
- энтолома Евгения;
- гигроцибе сванетская;
- бриопердон заострённый;
- чешуйница древесинная;
- рядовка мацутакэ;
- бухвальдоболет древесинный;
- шишкогриб хлопьеножковый;
- мокруха желтоножковая;
- гиропор точечный;
- бондарцевомицес тисовый;
- ежовик плетистый (альпийский);
- трутовик лакированный;
- гриб-баран;
- аурантипорус шафранно-жёлтый;
- лампроспора ярко-красная;
- отидея изящная;
- отидея большая;
- блюдцевик киноварно-красный;
- урнула бокальчатая;
- виннея гигантская ;
- лахнум крупнопарафизовый;
- аскоклавулина Сакаи;
- гриб-зонтик девичий;
- аррения розоводисковая;
- рядовка мраморная;
- родотус дланевидный;
- гиропорус каштановый;
- обабок окрашенноножковый;
- пульвероболетус Равенела;
- пульвероболетус сетчато-ножковый;
- тилопилус серо-лиловый;
- болетус воздушный;
- болетус золотоножковый;
- бутироболетус придатковый;
- билопил беловато-черный;
- калостома, красноустка киноварно-красная;
- антурус яванский;
- криптопорус вольвоносный;
- грифола зонтичная;
- розовопластинник семговый;
- хроогомфус (мокруха) войлочная;
- вешенка семгово-соломенная;
- лентинеллус буреющий;
- головач гигантский;
- кобайясия японская;
- млечник оранжево-охристый;
- млечник крупноспоровый;
- млечник желтоватый;
- сыроежка золотисто-жёлтая;
- сыроежка краснеющая;
- порфиреллус изящный;
- стробиломицес хлопьеножковый;
- тремелла фукусовидная;
- опёнок жёлто-зеленый;
- коллибия бархатисто-точечная;
- сиитаке, японский ароматный гриб;
- марасмиус оранжево-ржавый;
- удемансиелла бурокрайная;
- веселка сдвоенная;
- янопорус горный;
- лиственничная губка;
- резинопория толстая;
- трункоспора красивенькая;
- спарассис широколопастный.
