Во Владивостоке на прилавках рынков и магазинов появилась первая черемша. Купить её можно не только на уличных рынках, но и в гипермаркетах. Цены начинаются от 50 рублей за 100 граммов – за самую дешёвую, с тонким стеблем. Самая дорогая стоит почти 300 рублей, на ценнике значится, что она из Израиля.
Для того, чтобы узнать стоимость черемши, корреспонденты Новостей VL.ru первым делом отправились на Спортивный рынок. Цены на эту зелень там начинаются от 50 рублей за 100 граммов. Есть чуть подороже – 70 рублей, но продавцы могут уступить и скинуть пару десятков рублей. А если выйти из глубины рынка к месту продажи овощей и саженцев, то стоимость на черемшу поднимается до 100 рублей за 100 граммов.
«Да у меня тут свежая, первый сорт. У других уже всё вялое. У меня вчера вообще по 40 рублей за 100 грамм было, которая уже не была такой красивой, а вот сегодня новую подвезли. Хотите – вечером подходите, останется если – дешевле отдам», – объясняет продавщица на рынке разницу в цене.
Вянуть черемша начинает лишь на третий-четвертый день, при условии, что хранится правильно. Лежать она должна в прохладном месте и не должна быть перемороженной, чтобы не потерять все ценные элементы: витамины В1, В2, А, Е, микроэлементы, железо и кальций.
Отметим, что вся черемша, которая продаётся на рынке, привезена из Хасанского района. Говорят, сейчас оттуда самый лучший урожай. Правда, по сравнению с прошлым годом цены выросли. Так, весной 2024-го на Спортивном рынке её можно было купить за 40-50 рублей, но некоторые продавали и за 60.
В соседнем с нами Хабаровске цены на черемшу, которой торгуют на улицах, выше. Пучок зелени обойдётся в 100 рублей, при этом неизвестно, сколько там граммов.
Помимо рынка продают черемшу и в гипермаркетах. Цены в них почти вдвое выше, чем на рынке. Например, в «Реми» за 1 килограмм фасованной зелени просят 1 899,90 рублей, или 189,90 рублей за 100 граммов. На упаковке указано, что продукт из России. Правда, найти его можно не во всех магазинах, а только в большом гипермаркете с приставкой «Сити».
Самая дорогая черемша продается в «Самбери». За стограммовую пачку просят 299,90 рублей. Видимо, такая стоимость обусловлена тем, что везут дикий чеснок из Израиля, по крайней мере, так сказано на ценнике. Хотя изготовителем указана компания из Владивостока.
Спортивный рынок: от 50 до 100 рублей, но вечером могут продать и за 40
«Реми»: 189 рублей за 100 граммов или 1899,90 за 1 килограмм
«Самбери»: 299,90 рублей за 100 граммов
