Новости Владивосток

Кулинария «СОК» в центре Владивостока приглашает жителей и гостей города насладиться вкусным обедом

Erid: Kra23WKSW

Кулинария – это демократичный формат заведения общественного питания, который предлагает гостям попробовать готовые, приближенные к ресторанным блюда прямо с витрины. Сегодня тренд на кулинарии активно развивается в западных городах России и становится там всё более популярным, для Дальнего Востока же эта концепция пока только берёт своё начало.

Одним из первых заведений формата кулинарии во Владивостоке стало «Скромное обаяние кулинарии», открывшееся в центре города. Что рекомендуют попробовать создатели проекта «СОК», а также почему стоит заглянуть в новое заведение на Светланской, 5, рассказала генеральный директор новой кулинарии Наталья Докалина.

— Чем привлекательно «Скромное обаяние кулинарии» для жителей и гостей Владивостока?

— Для меня было важно, чтобы наши гости ассоциировали «СОК» с уютным местом, в которое захочется ещё не раз вернуться. И чтобы сделать его притягательным для гостей, в нашей кулинарии мы постарались сделать особый акцент и создать атмосферу курортного места с большим выбором блюд за небольшие деньги, средний чек у нас составляет 500 рублей, для того чтобы каждый житель или гость Владивостока мог заглянуть и насладиться вкусным обедом или ужином. Также мы придерживаемся концепции dog-friendly, к нам в гости можно заходить с собаками.

— Какие блюда стоит попробовать гостям, которые только собираются посетить «СОК»?

— У нас достаточно широкий ассортимент собственного производства от закусок до десертов. Если выделять топ-3 блюда, которые гости предпочитают чаще всего, то это морской окунь в лёгком маринаде, копчённый на берёзовой щепе (280 руб.), фреш салат с запечённой в мёде тыквой, свежим миксом салатов, рукколой и сыром пармезан под соусом песто (180 руб.) и митболы из оленины: запечённые в духовке мясные шарики из фарша дикого оленя в соусе эспаньола с чёрной смородиной – отличное сочетание дикого мяса и ягод (220 руб.). Мы также уже работаем над созданием меню на осень, чтобы продолжать удивлять наших уже постоянных гостей, а также привлекать новых.

Кулинария «СОК»:

Владивосток, ул. Светланская, 5.
Время работы – каждый день с 8:00 до 22:00.
Телефон: +7 (904) 628-00-03.

Реклама

 

 — newsvl.ru  — newsvl.ru
 — newsvl.ru  — newsvl.ru
Пришлите свою новость
Пришлите свою новость
Полная версия сайта