Новости Владивосток

Птицу, рыбу и соленья к рождественскому столу продают на общегородской ярмарке в центре Владивостока (ФОТО)

Сегодня и завтра, 4 и 5 января, в центре Владивостока работает общегородская ярмарка. С 10 до 17 часов горожане могут приобрести птицу, мясо, рыбу, соленья, дикоросы и мёд к рождественскому столу у местных производителей.

Из-за того, что центральная площадь занята новогодним городком, в этот раз ярмарка переместилась немного в сторону, на парковку возле здания правительства Приморского края. Размах торговой улицы меньше, чем обычно, и покупателей немного.

Любимые горожанами местные товары представлены во всём разнообразии: дикоросы, соленья и, конечно, мёд. Липовый – по 350 рублей за литр, цветочный – по 400. У Леонида Николаевича в Анучинском районе 200 ульев, мужчина ездит по ярмаркам уже 30 лет: «Мы не разбавляем [мёд], у нас всё своё, качественное. По вкусу это сразу понятно. Сегодня торговли никакой, конечно, – видимо, у людей другие проблемы».

Традиция подавать индейку или любую другую птицу к рождественском столу в Приморье набирает обороты, и продавцы постепенно подстраиваются под вкусы покупателей. Так, домашнего гуся из Арсеньева продают по 600 рублей за килограмм, а утку – по 1300 за тушку. Пользуются спросом в январские праздники и домашние пельмени – от 400 до 450 рублей за килограмм.

«Пельмени у нас – чисто свинина, лепим всей семьёй, – рассказывает продавец Евгений из Спасского района. – С 2019 года принимаем участие в ярмарке. Летом ягоды собираем, зимой, вот, [готовим] пельмени, вареники, голубцы. Всё, в принципе, пользуется спросом. Людей сложно переубедить, если один раз попадается что-то невкусное, поэтому всё стараемся делать хорошо».

Приобрести к праздничному столу можно и рыбу: как сырую, так и подкопченую, для закусок. Горбуша горячего копчения – 465 рублей за килограмм, малосольная кета – по 700, иваси холодного копчения – по 220, пресервы из неё же – 78 рублей. «Всё коптится на ольховых опилках, химии нет. Берут рыбку и свежую, и солёную. Торговля сегодня идёт не очень, люди после праздников. Сегодня мы только утром узнали, что ярмарка будет», – рассказывает продавец из Ливадии Ирина Борисовна.

Продаётся на рынке и замороженная местная ягода: брусника, клюква, облепиха. Всё, в среднем, около 400 рублей за килограмм. На одной из точек корреспонденту VL.ru попалась даже местная клубника в замороженном виде. Молочной продукции, свежей выпечки и овощей почти не продают – холодно. Лишь у парочки продавцов можно найти картофель и морковь. Зато в продаже – мясная продукция, конфеты, традиционные корейские закуски, различные дикоросы и грибы.


Во Владивостоке открылась продовольственная ярмарка — newsvl.ru Конфеты - на любой вкус! — newsvl.ru Мёд для продажи привезли из Анучинского района — newsvl.ru Замороженные ягоды в ассортименте — newsvl.ru Клюква буквально светится на январском солнце — newsvl.ru Рыба горячего копчения и малосольная — newsvl.ru Пресервы рыбные - иваси — newsvl.ru Утка и гусь — к рождественскому столу — newsvl.ru На ярмарке есть и различные морепродукты — newsvl.ru Торговые ряды разместили на парковке у здания правительства — newsvl.ru И продавцов, и покупателей значительно меньше чем обычно — newsvl.ru Приморские дикоросы — newsvl.ru Из клюквы можно сделать домашний морс или чай — newsvl.ru Традиционные корейские закуски — куда же без них? — newsvl.ru Только пара продавцов в мороз предлагают покупателям корнеплоды — newsvl.ru  Здесь можно собрать полный набор продуктов для рождественского стола — newsvl.ru Евгений пельмени и вареники на продажу лепит дома - помогает вся семья — newsvl.ru По словам продавца, вся продукция пользуется спросом  — newsvl.ru Колбасы и мясная продукция на ярмарке продаются хорошо — newsvl.ru Ценник на пельменную продукцию — newsvl.ru Ярмарка будет работать 4 и 5 января — newsvl.ru Молочной продукции и свежей выпечки в продаже нет — слишком холодно — newsvl.ru
Во Владивостоке открылась продовольственная ярмарка — newsvl.ru Конфеты - на любой вкус! — newsvl.ru Мёд для продажи привезли из Анучинского района — newsvl.ru Замороженные ягоды в ассортименте — newsvl.ru Клюква буквально светится на январском солнце — newsvl.ru Рыба горячего копчения и малосольная — newsvl.ru Пресервы рыбные - иваси — newsvl.ru Утка и гусь — к рождественскому столу — newsvl.ru На ярмарке есть и различные морепродукты — newsvl.ru Торговые ряды разместили на парковке у здания правительства — newsvl.ru И продавцов, и покупателей значительно меньше чем обычно — newsvl.ru Приморские дикоросы — newsvl.ru Из клюквы можно сделать домашний морс или чай — newsvl.ru Традиционные корейские закуски — куда же без них? — newsvl.ru Только пара продавцов в мороз предлагают покупателям корнеплоды — newsvl.ru  Здесь можно собрать полный набор продуктов для рождественского стола — newsvl.ru Евгений пельмени и вареники на продажу лепит дома - помогает вся семья — newsvl.ru По словам продавца, вся продукция пользуется спросом  — newsvl.ru Колбасы и мясная продукция на ярмарке продаются хорошо — newsvl.ru Ценник на пельменную продукцию — newsvl.ru Ярмарка будет работать 4 и 5 января — newsvl.ru Молочной продукции и свежей выпечки в продаже нет — слишком холодно — newsvl.ru
Полная версия сайта