Новости Владивосток

Карантин со вкусом: 3 способа прокачать кулинарные навыки на самоизоляции

Режим самоизоляции может вдохновлять на подвиги, в том числе кулинарные. Как за время карантина организовать творческий процесс на кухне, вкусно удивить домашних, получить удовольствие от готовки и прокачать своего внутреннего повара – в обзоре VL.ru.

Организовать творческий процесс

Разнообразить меню и увеличить число коронных блюд легко, если хорошо подготовить место для экспериментов и все необходимые ингредиенты. Для начала стоит навести уборку и оценить запасы, в том числе технические. Вполне может оказаться, что где-то в ящиках давно пылятся хлебопечь или блендер, которые пригодятся для приготовления новых блюд.

По данным сайта FarPost.ru, этой весной владивостокцы стали чаще искать мелкую кухонную технику, чем в прошлом году. Рейтинг запросов выглядит так: чайники, блендеры, кофемашины, упаковщики продуктов, мультиварки, плиты, хлебопечи и электронные кухонные весы. А вот на микроволновки спрос в последнее время снизился. У 4328 из 6734 объявлений в разделе «Мелкая кухонная техника» есть доставка по городу, что отображает специальный фильтр при поиске.

В марте-апреле FarPost.ru отмечает рост спроса и на бытовую технику покрупнее, в том числе на холодильники и плиты.

Там же можно присмотреть посуду и кухонные принадлежности. Здесь за последнее время число просмотров выросло на 15% по сравнению с показателями прошлого года. Лопатки, ситечки, кондитерские насадки, формочки для шоколада, ручные мельницы, ступки, машинки для роллов – среди разнообразной кухонной утвари легко найдётся то, что вдохновит на кулинарные эксперименты.

Вкусно удивить домашних

Когда пространство для творчества готово, остаётся определиться с рецептами и продуктами. В первом случае помогут кулинарные книги и специализированные сайты, во втором – доставка.

На сайте объявлений FarPost.ru посещаемость подраздела «Продукты питания» за последнюю пару месяцев выросла на 16%, «Домашние продукты» стали просматривать на 20% чаще, «Безалкогольные напитки» – на 50%. А вот популярный подраздел «Рыба и морепродукты» стали смотреть реже. При этом больше половины подходят под фильтр «Доставка по городу».

Чаще всего ищут имбирь, лимон, сушёное манго, сыр Маскарпоне и шоколад Royce. Число запросов на готовую еду с доставкой вырос на 50%.

Кулинарные эксперименты не заканчиваются на блюдах и выпечке. Это ещё и напитки.

FarPost.ru отмечает, что на сайте на 30% стали чаще совершать сделки по покупке кофе – растворимого, молотого, капсульного, в дрип-пакетах и в зёрнах. Есть объявление о продаже сушёной кофейной шелухи. Всего в разделе 1956 предложений, из которых 1507 с доставкой по Владивостоку.

Кофеманы в последнее время стали чаще искать капучинаторы и капсульные кофемашины.

Прокачать своего внутреннего повара

Рестораны и кафе Владивостока закрыты на карантин, но некоторые работают на доставку и навынос. Часто можно заказать не только блюда и напитки, но и полуфабрикаты, даже наборы для приготовления. В комплекте будет всё: ингредиенты по граммам, специи, заправки. Приготовить можно по приложенной инструкции.

Рестораторы активно продвигают свои заведения в социальных сетях, поэтому за время пандемии в интернете стало больше прямых эфиров, где шеф-повара готовят вместе со зрителями онлайн – зачастую используя эти самые наборы, заранее доставленные.

Можно готовить не только с поварами, но и с друзьями, используя приложения для видеозвонков. А если какой-то кулинарный эксперимент не удастся, всегда можно заказать что-то вкусненькое с помощью сервиса VL.ru Еда.

Редакция VL.ru призывает всех жителей города оставаться дома и отказаться от посещения любых мероприятий и мест массового скопления людей без крайней необходимости. Следить за тем, как коронавирус распространяется по миру, можно на тепловой карте очагов заражения на VL.ru.


Мясорубка на FarPost.ru — newsvl.ru Мельница для специй на FarPost.ru — newsvl.ru Кондитерские насадки на FarPost.ru — newsvl.ru Набор ножей на FarPost.ru — newsvl.ru Сковорода на FarPost.ru — newsvl.ru Кухонная плита на FarPost.ru — newsvl.ru Кокосовое молоко на FarPost.ru — newsvl.ru Филе семги на FarPost.ru — newsvl.ru Доставка роллов на FarPost.ru — newsvl.ru Полуфабрикаты ручной работы на FarPost.ru — newsvl.ru Рыбный соус на FarPost.ru — newsvl.ru Форма для шоколада и леденцов на FarPost.ru — newsvl.ru Сыр для пиццы на FarPost.ru — newsvl.ru Капучинатор на FarPost.ru — newsvl.ru Портативный блендер на FarPost.ru — newsvl.ru
Мясорубка на FarPost.ru — newsvl.ru Мельница для специй на FarPost.ru — newsvl.ru Кондитерские насадки на FarPost.ru — newsvl.ru Набор ножей на FarPost.ru — newsvl.ru Сковорода на FarPost.ru — newsvl.ru Кухонная плита на FarPost.ru — newsvl.ru Кокосовое молоко на FarPost.ru — newsvl.ru Филе семги на FarPost.ru — newsvl.ru Доставка роллов на FarPost.ru — newsvl.ru Полуфабрикаты ручной работы на FarPost.ru — newsvl.ru Рыбный соус на FarPost.ru — newsvl.ru Форма для шоколада и леденцов на FarPost.ru — newsvl.ru Сыр для пиццы на FarPost.ru — newsvl.ru Капучинатор на FarPost.ru — newsvl.ru Портативный блендер на FarPost.ru — newsvl.ru

Загружаем комментарии...

Полная версия сайта