Новости Владивосток

С 15 сентября ресторан «Китайские истории» закрывается — новое заведение на этом месте заработает в 2020 году

Ресторан «Китайские истории» закроется 15 сентября – заведение ждет реновация. После «определенных изменений», суть которых маркетологи не раскрывают, на этом месте снова откроется ресторан. Направление кухни, скорее всего, останется прежним.

Как сообщил VL.ru директор по маркетингу ресторанного холдинга WEST Роман Дяблов, заведение ждет реновация и «определенные изменения». Суть нововведений пока держат в тайне.

«Нам нужно провести определенные изменения, после которых ресторан станет еще ярче и интереснее, – отметил Дяблов. – К сожалению, внедрить их без закрытия ресторана невозможно. Предлагаю немного подождать и увидеть на старом месте новую историю».

Обновленное заведение планируют открыть в первом квартале 2020 года. Как сообщают представители холдинга, направление кухни, вероятнее всего, останется прежним. В медиа распространяется информация о том, что заведение закрывается потому, что является неприбыльным, однако WEST это опровергает.

Согласно информации на сайте ресторана, «Китайские истории» – совместный проект профессионалов ресторанного бизнеса России и Сингапура. Заведение предлагает гостям микс из блюд традиционной кухни Сингапура и кухонь южных регионов Китая. Аутентичные рецепты блюд в меню адаптированы международной командой поваров, во главе которой – китайский шеф-повар Джереми Как Хоу. Примерно 300 ингредиентов импортируются из Китая, Гонконга и Сингапура.

Ресторанный холдинг WEST управляет не только рестораном «Китайские истории». Также к холдингу относится кафе русской кухни «Ложки-плошки», ресторан «Дело в мясе», сеть ресторанов узбекской кухни «Хлопок», заведения Drinks and Burgers (DAB). 


Загружаем комментарии...

Полная версия сайта