Новости Владивосток

Люля-кебаб из щуки и «дымный» коктейль: фестиваль «О, да! Еда!» проходит во Владивостоке (ФОТО)

В субботу, 22 июня, во Владивостоке стартовал фестиваль «О, да! Еда!» Китайская, европейская, кавказская, гавайская и русская кухни – на выходных горожане могут открыть для себя новые вкусы и узнать о гастрономических новинках мира.

Фестиваль «О, да! Еда!» организуют во Владивостоке во второй раз, и в 2018 году мероприятие прошло не без проблем. Участники из разных ресторанов испытывали проблемы с электричеством, а горожане не могли пройти по набережной из-за лавочек с едой и прогуляться вдоль моря, не заплатив за вход на фестиваль.

Организаторы учатся на своих ошибках: сегодня ограждениями была закрыта лишь часть Водной станции ЦСКА, и фестиваль не мешал отдыхающим. Около 20 ресторанов города открыли свои павильоны в 12:00. Здесь представлены кухни разных стран и направлений: китайские паровые булочки, кавказский шашлык, паназиатский вок, французские круассаны, гавайский поукей, американские хот-доги, русские пирожки, оленина и люля-кебабы из креветки и приморской щуки.

Новинка фестиваля – криококтейли, они появились во Владивостоке лишь в прошлом году. Напиток представляет собой обычный лимонад: сок, фрукты, сироп. Однако в него добавляют специальный лед, который при таянии бурлит, выделяет «дым» и немного газирует воду. Несколько заведений на фестивале представили подобные напитки.

Жительница Владивостока Яна хотела попасть на фестиваль еще в прошлом году, но не удалось. Когда девушка узнала, что мероприятие пройдет снова, решила приехать не раздумывая: «Попробовали пока еду у "Дела в мясе" и в гастробаре Gusto. Неплохо, но меня не поразило. Пришла сюда, просто чтобы попробовать что-то новое. Вообще здорово – мне кажется, нужно масштаб фестиваля наращивать, чтобы больше ресторанов участвовали».

А горожанин Дмитрий пришел на фестиваль с семьей, уже оценил хот-доги и китайскую лапшу от «Нихао»: «Все вкусно. В прошлом году хотели зайти, но не зашли. А в этот раз погода хорошая, рядом гуляли, решили все-таки попробовать».

На фестивале можно не только поесть, но и развлечься: рядом с кухней проходят мастер-классы, стендап-шоу, поединки по пинг-понгу, интеллектуальные игры. На одной из площадок дети пробуют собрать своего первого робота.

Помимо развлечений, на фестивале предусмотрены мастер-класс по приготовлению кофе, разговор о вине, лекция о создании уникальных проектов и о грузинской кухне.

«В этом году мы провели работу над ошибками: немного уменьшили площадку, сделали больше бесплатного контента для детей и взрослых, – отметила продюсер фестиваля "О, да! Еда!" Вероника Марнова. – Сложно, что у нас в городе нет ни одной площадки, которая в плане инфраструктуры готова принять наш фестиваль. Перед нами стоят две задачи: развивать событийный туризм и развивать культуру событийную, когда это делается правильно, удобно для гостей и участников. Наш регион, наверное, входит в топ-3 в стране по гастрономии. Если вы поедете в Хабаровск или в Новосибирск покушать, то вы поймете, что разница есть».

В воскресенье, 23 июня, участники фестиваля будут лепить вантоны, кататься на серфе и делать тартар. Также в программе – лекции о кофе, кулинарии и брендинге. Фестивальные дни начинаются в 12:00 и заканчиваются в  22:00. Стоимость билетов на входе – 200 рублей. Детям до 12 лет вход бесплатный.

Многие кафе и рестораны, кстати, подключены к сервису «VL.ru Еда». Более 20 заведений предлагают сеты и блюда по акции 1+1=3.


Кофе можно взять с хорошей скидкой — newsvl.ru Ароматные киши и пироги — newsvl.ru Выпечка свежая и выглядит аппетитно — newsvl.ru «Дымящиеся» лимонады – новинка фестиваля — newsvl.ru Можно приобрести и мед с добавками — newsvl.ru Здесь гостям делают хот-доги и завертоны — newsvl.ru Люди приходят семьями на праздник — newsvl.ru Можно приобрести вьетнамский кофе — newsvl.ru Гости интересуются товарами из Вьетнама — newsvl.ru Туристы могут запастись сувенирами — newsvl.ru Грузинские соусы... — newsvl.ru ...и продавец под стать — newsvl.ru Аромат пряностей слышен на много метров вокруг — newsvl.ru Печеньки – бесплатно — newsvl.ru Шашлык готовят прямо здесь и моментально подают — newsvl.ru На фестивале присутствует и гавайская кухня — newsvl.ru Большие, сочные сосиски и много мяса от владивостокского ресторана — newsvl.ru Рядом – конкуренты с хот-догами — newsvl.ru Сэндвичи, салаты и хорошее настроение – всем желающим — newsvl.ru Щука да оленина – тем, кому по душе русская кухня — newsvl.ru Сладкоежки тоже найдут чем полакомиться — newsvl.ru На фестивале присутствует европейская кухня — newsvl.ru Гости делают сочные снимки — newsvl.ru Можно запастись хорошим кофе — newsvl.ru Профессиональное оборудование поможет выжать из зерен весь вкус — newsvl.ru На празднике дети могут попробовать себя в роли поваров — newsvl.ru Начало праздника, и гостей пока не так много — newsvl.ru Все хотят попробовать сделать робота — newsvl.ru В принципе это несложно – подскажут и научат — newsvl.ru Есть отдельное игровое пространство для детей — newsvl.ru Можно размалевать одежду – это мастер-класс — newsvl.ru Атмосфера кухонь со всего мира витает на празднике — newsvl.ru Участники позаботились о тематическом оформлении павильона — newsvl.ru Аниматоры развлекают детей — newsvl.ru Царит праздничная, летняя атмосфера — newsvl.ru Любимая приморцами китайская кухня — newsvl.ru Десерты – диетические и не очень — newsvl.ru Лимонады сегодня пользуются спросом — newsvl.ru Мороженое в жаркую погоду – самое то — newsvl.ru Представлены разные вкусы и компании — newsvl.ru Море, солнце и еда – что еще нужно для счастья? — newsvl.ru Каждый ресторан пытается удивить — newsvl.ru На входе выстроилась очередь из желающих съесть что-нибудь необычное — newsvl.ru Настоящий летний праздник вкуса — newsvl.ru Фестиваль «О, да! Еда!» – семейный праздник — newsvl.ru Ведущий развлекает гостей — newsvl.ru
Кофе можно взять с хорошей скидкой — newsvl.ru Ароматные киши и пироги — newsvl.ru Выпечка свежая и выглядит аппетитно — newsvl.ru «Дымящиеся» лимонады – новинка фестиваля — newsvl.ru Можно приобрести и мед с добавками — newsvl.ru Здесь гостям делают хот-доги и завертоны — newsvl.ru Люди приходят семьями на праздник — newsvl.ru Можно приобрести вьетнамский кофе — newsvl.ru Гости интересуются товарами из Вьетнама — newsvl.ru Туристы могут запастись сувенирами — newsvl.ru Грузинские соусы... — newsvl.ru ...и продавец под стать — newsvl.ru Аромат пряностей слышен на много метров вокруг — newsvl.ru Печеньки – бесплатно — newsvl.ru Шашлык готовят прямо здесь и моментально подают — newsvl.ru На фестивале присутствует и гавайская кухня — newsvl.ru Большие, сочные сосиски и много мяса от владивостокского ресторана — newsvl.ru Рядом – конкуренты с хот-догами — newsvl.ru Сэндвичи, салаты и хорошее настроение – всем желающим — newsvl.ru Щука да оленина – тем, кому по душе русская кухня — newsvl.ru Сладкоежки тоже найдут чем полакомиться — newsvl.ru На фестивале присутствует европейская кухня — newsvl.ru Гости делают сочные снимки — newsvl.ru Можно запастись хорошим кофе — newsvl.ru Профессиональное оборудование поможет выжать из зерен весь вкус — newsvl.ru На празднике дети могут попробовать себя в роли поваров — newsvl.ru Начало праздника, и гостей пока не так много — newsvl.ru Все хотят попробовать сделать робота — newsvl.ru В принципе это несложно – подскажут и научат — newsvl.ru Есть отдельное игровое пространство для детей — newsvl.ru Можно размалевать одежду – это мастер-класс — newsvl.ru Атмосфера кухонь со всего мира витает на празднике — newsvl.ru Участники позаботились о тематическом оформлении павильона — newsvl.ru Аниматоры развлекают детей — newsvl.ru Царит праздничная, летняя атмосфера — newsvl.ru Любимая приморцами китайская кухня — newsvl.ru Десерты – диетические и не очень — newsvl.ru Лимонады сегодня пользуются спросом — newsvl.ru Мороженое в жаркую погоду – самое то — newsvl.ru Представлены разные вкусы и компании — newsvl.ru Море, солнце и еда – что еще нужно для счастья? — newsvl.ru Каждый ресторан пытается удивить — newsvl.ru На входе выстроилась очередь из желающих съесть что-нибудь необычное — newsvl.ru Настоящий летний праздник вкуса — newsvl.ru Фестиваль «О, да! Еда!» – семейный праздник — newsvl.ru Ведущий развлекает гостей — newsvl.ru

Загружаем комментарии...

Полная версия сайта