Новости Владивосток

Жители Владивостока делают запасы на зиму на продовольственной ярмарке (ФОТО)

Продовольственная ярмарка вновь развернулась на центральной площади Владивостока. Под разноцветными брезентами – продукция со всего Приморского края. Овощи, соленья, мед, ягоды, варенье – ассортимент продукции местных производителей богат. Что покупают чаще всего и по какой цене, выясняли корреспонденты VL.ru.

С самого утра на ярмарке не протолкнуться – горожане спешат сделать запасы на зиму, ведь до весны фермерские продукты будут практически недоступны.

«Подходите, пробуйте, у нас все с собственного огорода, – приглашают Дмитрий и Татьяна, фермеры из Арсеньевского городского округа. – Насолили много капусты, огурчиков, помидоров. Грибов был хороший урожай, насобирали впрок. И засолили, и посушили».

«Я у них много лет покупаю соленья, – подтверждает стоящая в очереди женщина, представившаяся Еленой. – Все очень вкусное. Сама уже давно никаких солений не делаю. Пришла, купила, и возиться с банками да закрутками не надо».

Однако осенние запасы в этом году влетят в копеечку. Фермеры сетуют, что из-за тайфунов, прошедших в Приморье в конце августа, сильно пострадали сельхозугодья: были подтоплены ранние зерновые, овощи и картофель. Большая часть урожая сгнила, из-за чего производителям приходится поднимать цены на продукцию.

«Таких дорогих овощей в летний сезон давно не было, – объясняет Людмила, фермер из Михайловского района. – Качество продукции плохое. Огурцы, например, покрываются мхом уже через день после того, как были выложены на прилавок. Капусту вечером засолила – на следующий день она уже покрывается слизью. Томатов приморских практически не было, они сгнили в полях, до прилавков не дошли».

Как уверяют продавцы, несмотря на высокие цены, люди все равно делают запасы на зиму. Покупают картофель, помидоры с перцами – на лечо.

«Люди скучают по нашей свежей продукции, – уверяет жительница Спасска-Дальнего Анна. – И мы с удовольствием бы торговали здесь каждую неделю, но это невозможно. В связи с проходящими событиями на центральной площади города фермерам негде развернуться. Был хороший урожай ягод, мы его собрали, а продавать – негде. На другие рынки не пойдешь – большую часть дохода съест арендная плата. Здесь нам предоставляют рабочие места бесплатно».

Ягоды действительно много. Здесь и жимолость, и малина, и кишмиш, и смородина, и калина, и шиповник, и лимонник – перетертые с сахаром, свежие, сушеные. На любой вкус. Много трав: фермеры собирают и сушат иван-чай, листья смородины, малины и фасуют по пакетам. Продают от 100 рублей за маленькую упаковку. Люди берут, ведь травы зимой – хорошее средство для укрепления иммунитета.

«Лекарством от всех болезней» здесь считают и чагу – березовый черный гриб, который развивается в виде нароста на стволах берез. Настоем чаги лечат расстройства желудочно-кишечного тракта, обмена веществ в организме, синдром хронической усталости. Обычному туристу подобный гриб в лесу не найти – лишь опытные люди знают «грибные» места. Поэтому у горожан один путь – на ярмарку. Здесь чагу искать не нужно, все в изобилии есть на прилавках. Стоимость чаги от 500 до 3000 рублей за килограмм.

Кое-где встречаются прилавки с кедровым орехом. Его везут из Лазовского и Кавалеровского районов. Продавцы уверяют: лес пустой.

«Урожай кедрового ореха выпадает раз в четыре года, – уверяет Андрей, продавец. – Таким образом, еще три года ореха будет мало. Запасов шишки на несколько лет мы не делаем по одной причине: как ни храни орех, он преет, становится негодным к употреблению. Поэтому каждый год хоть понемногу, но везем свежую шишку».

Лущеный орех обойдется в 1000-1200 рублей за полкило. Тот, что дешевле, везут из Сибири, он более жирный, чем наш, приморский. Нелущеный орех обойдется в 300 рублей за литровую банку.

В изобилии представлена свежая зелень – от 20 рублей за 100 грамм и овощи. Однако понять, фермерские они или их везут из Китая, сложно. Много тыквы, ее стартовая цена – от 30 рублей за кило. В преддверии Дня всех святых тыква очень популярна у молодежи и родителей, чьи дети делают из нее поделки.

Напомним, ярмарка также будет работать в воскресенье, 28 октября, с 9 до 18 часов. Следующие даты: 3 ноября, 10 и 11 ноября, 17 ноября.

Цены:

Помидоры соленые – 150 руб./кг

Яблоки моченые – 150 руб. /кг

Огурцы соленые – 150 руб./кг

Капуста квашеная – от 80 руб./кг

Грибы соленые (липовки) – 400 руб./кг

Грибы соленые (опята) – 500 руб./кг

Грибы соленые (белые) – 1000 руб./ кг

Грибы сушеные – 500 руб. /кг

Шиповник сушеный – 150 руб./литровая банка

Бархат сушеный – 150 руб./литровая банка

Сок тыквенный – 150 руб./1,5 литра

Рябина черноплодная свежая – 250 руб./кг

Брусника свежая – от 350 руб./кг

Клюква свежая – от 400 руб. /кг

Кишмиш – 500 руб./кг

Щавель – 40 руб./пучок

Соя – 100 руб./кг

Перетертая с сахаром ягода (жимолость, малина, кишмиш, лимонник и т. д.) – от 100 руб./130 мл

Виноград домашний – 50 руб./кг

Фасоль – 100 руб./кг

Помидоры свежие («Розовый хабар») – 180 руб./кг

Помидоры свежие («Японка») – 350 руб./кг

Огурцы – от 180 руб./кг

Капуста свежая – 35 руб./кг

Картофель – от 15 руб./кг

Яблоко («Репанка») – 120 руб./кг

Груша («Дичка») – 150 руб./кг


Грибов в лесу много — newsvl.ru Урожаю грибов способствовали обильные дожди — newsvl.ru Фермеры привезли много ягод — newsvl.ru У каждого фермера - свои постоянные покупатели — newsvl.ru Свежая клюква от 400 руб./кг — newsvl.ru Брусника полезна для пищеварения и сердца — newsvl.ru Свежие ягоды с сахаром - долго не хранить! — newsvl.ru Урожай ореха в этом году не удался — newsvl.ru В прошлом году килограмм нелущеного ореха стоил 350 рублей — newsvl.ru В прошлом году шишку отдавали за 50 рублей — newsvl.ru Тайфуны сказались на урожае овощей — newsvl.ru В одной вязанке - от 2 до 4 кг лука — newsvl.ru Горожане любят ярмарку — newsvl.ru Яблоки в этом году удались — newsvl.ru Дикоросы на любой вкус — newsvl.ru Фермеры уверяют: огурцы хрустят — newsvl.ru Осень - сезон тыкв — newsvl.ru Из тыквы получаются не только блюда, но и поделки — newsvl.ru На ярмарку съезжаются фермеры со всего края — newsvl.ru Свежие и красивые овощи есть далеко не в каждом супермаркете — newsvl.ru Яблоки зимние - от 60 руб./кг — newsvl.ru Мед подорожал — newsvl.ru Древесные грибы — newsvl.ru Чеснок продают поштучно — newsvl.ru Фермерам предоставляют рабочие места бесплатно — newsvl.ru Картофель подорожал по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 5 рублей за кг — newsvl.ru Шиповник является рекордсменом по содержанию витамина С — newsvl.ru Зелени на ярмарке - в избытке — newsvl.ru Сою перед приготовлением нужно долго размачивать — newsvl.ru Кислые, сладкие - на любой вкус — newsvl.ru Свежую капусту берут, чтобы солить самостоятельно — newsvl.ru Помидоров в этом году мало — newsvl.ru Тайфун испортил урожай — newsvl.ru Традиционно на ярмарке представлены и крупные производители — newsvl.ru Рыбы всегда в достатке — newsvl.ru Цена - качество — newsvl.ru Бывает, что товар отдают даром. Как вот этих котят — newsvl.ru Котята ищут дом, но и от рыбы бы тоже не отказались — newsvl.ru Мед в сотах - любимое лакомство приморцев — newsvl.ru Сало. Уже соленое. Местами копченое — newsvl.ru Колбас разнообразие — newsvl.ru Не очень полезно, но вкусно — newsvl.ru
Грибов в лесу много — newsvl.ru Урожаю грибов способствовали обильные дожди — newsvl.ru Фермеры привезли много ягод — newsvl.ru У каждого фермера - свои постоянные покупатели — newsvl.ru Свежая клюква от 400 руб./кг — newsvl.ru Брусника полезна для пищеварения и сердца — newsvl.ru Свежие ягоды с сахаром - долго не хранить! — newsvl.ru Урожай ореха в этом году не удался — newsvl.ru В прошлом году килограмм нелущеного ореха стоил 350 рублей — newsvl.ru В прошлом году шишку отдавали за 50 рублей — newsvl.ru Тайфуны сказались на урожае овощей — newsvl.ru В одной вязанке - от 2 до 4 кг лука — newsvl.ru Горожане любят ярмарку — newsvl.ru Яблоки в этом году удались — newsvl.ru Дикоросы на любой вкус — newsvl.ru Фермеры уверяют: огурцы хрустят — newsvl.ru Осень - сезон тыкв — newsvl.ru Из тыквы получаются не только блюда, но и поделки — newsvl.ru На ярмарку съезжаются фермеры со всего края — newsvl.ru Свежие и красивые овощи есть далеко не в каждом супермаркете — newsvl.ru Яблоки зимние - от 60 руб./кг — newsvl.ru Мед подорожал — newsvl.ru Древесные грибы — newsvl.ru Чеснок продают поштучно — newsvl.ru Фермерам предоставляют рабочие места бесплатно — newsvl.ru Картофель подорожал по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 5 рублей за кг — newsvl.ru Шиповник является рекордсменом по содержанию витамина С — newsvl.ru Зелени на ярмарке - в избытке — newsvl.ru Сою перед приготовлением нужно долго размачивать — newsvl.ru Кислые, сладкие - на любой вкус — newsvl.ru Свежую капусту берут, чтобы солить самостоятельно — newsvl.ru Помидоров в этом году мало — newsvl.ru Тайфун испортил урожай — newsvl.ru Традиционно на ярмарке представлены и крупные производители — newsvl.ru Рыбы всегда в достатке — newsvl.ru Цена - качество — newsvl.ru Бывает, что товар отдают даром. Как вот этих котят — newsvl.ru Котята ищут дом, но и от рыбы бы тоже не отказались — newsvl.ru Мед в сотах - любимое лакомство приморцев — newsvl.ru Сало. Уже соленое. Местами копченое — newsvl.ru Колбас разнообразие — newsvl.ru Не очень полезно, но вкусно — newsvl.ru

Последние новости

07:00, 20 ноября 2018
Рубрика: Владивосток
Вечером во Владивостоке возможен небольшой снег
22:05, 19 ноября 2018
Рубрика: Спорт
«Адмирал» проиграл «Спартаку» во Владивостоке – 2:4 (ФОТО)

Загружаем комментарии...

Полная версия сайта