Новости Владивосток

Татары и башкиры Приморского края отметили Сабантуй во Владивостоке

В субботу, 23 июня, татары и башкиры отмечают Сабантуй – праздник, символизирующий окончание весенних полевых работ. Во Владивостоке традиционные народные гулянья прошли на стадионе «Строитель» (100-летия Владивостока, 30-б), здесь собрались не только татары и башкиры со всего Приморского края, но и из Хабаровска и Новосибирска.

Сабантуй, или Праздник плуга, в Приморском крае отмечается уже в 26-й раз. Организатором праздника выступила татаро-башкирская общественная организация «Дуслык» (дословно с татарского «Дружба»). В этом году она стала лауреатом городского конкурса социальных проектов и получила от администрации Владивостока грант в размере 150 тысяч рублей. На церемонии открытия ее председатель, депутат думы Владивостока Тахир Ибашев тепло поприветствовал многочисленных гостей и подчеркнул, что Сабантуй – праздник друзей и на нем рады всем.

«Мы пригласили морских пехотинцев из 55-й дивизии морской пехоты. Доставили им продукты, они готовят на своей полевой кухне и бесплатно угощают всех желающих кашей с курицей и хлебом, – рассказывает один из организаторов, председатель приморской краевой общественной организации татаро-башкир «Туган ил» (Родина) Риф Харисов. – В другом конце узбеки и азербайджанцы готовят шашлыки, плов и шурпу. Наши соотечественники устроили выставку-продажу блюд татарской и башкирской кухни».

Риф Саматович отмечает, что последние три года Сабантуй проводили в парке Минного городка; стадион «Строитель» стал даже более удобной площадкой – места здесь много, при этом добраться сюда можно и на автобусе, и на машине, и на электричке.

Представители национальных общественных организаций устроили небольшую выставку-продажу традиционных блюд татарской и башкирской кухни. Чего здесь только нет: и полюбившиеся всем восточная сладость чак-чак в ее многочисленных вариациях, и более экзотические блюда. Как объясняют мастерицы-кондитеры и повара, тугаряк – это вариация обычных крендельков, ачык ауз похож на сырники, а пирямэч готовится из картофельного теста, сметаны и сыра.

«Я вак-бэлиш и дюрт-почмак сделала. Внутри баранина, картошка и лук. Можно телятину еще, некоторые из куриной грудки и индейки готовят. Все это запекается в духовке до румяного цвета, потом достается и заливается бульоном. Потом опять в духовку», – рассказывает любимый рецепт Райся Садрыловна.

Слева и справа от палатки приморской краевой национально-культурной общественной организации «Центр татаро-башкир», где как раз показывают национальные блюда, символично установлены две юрты. Слева – башкирская, справа – татарская. В них можно заглянуть.

Внутри первой – традиционное башкирское убранство. Как рассказывает одна из владелиц палатки Дильбар Ахияровна, самый большой ковер на стене сшила ее мама для брата еще в 1983 году. Рядом стоит необычного вида сундук – это не новодел, именно в таких возили приданное невесты. Представленный в палатке еще не самый большой; раньше то, насколько человек богат, было легко определить по его размеру.

Внутри татарской юрты постарались сделать упор на историческую достоверность. Как рассказывают музыканты вокального ансамбля «Алтын ай», первую юрту они сделали в 2016 году, с тех пор только так на Сабантуй и ездят. Это и гостям интересно посмотреть, и владельцам удобно – юрта одинаково хорошо защищает и от дождя, и от солнца.

«У нас юрта компактная, тут только одна шаршау (занавеска), – говорит Равия Гапсаматовна. – Вообще эту конструкцию довольно удобно перемещать, она складная. Нашим предкам-кочевникам в поисках плодородных земель приходилось часто быстро ставить и убирать юрты».

Весь день песнями и танцами гостей радовали национальные коллективы. Также на нескольких площадках все это время проходили многочисленные спортивные состязания – армрестлинг, перетягивание каната, бой с мешками на бревне (внутри – солома, цель – сбить соперника на землю), поднимание гири и, конечно, традиционная поясная борьба куреш и лазание на верхушку высокого столба. Маленькие дети тоже не остались в стороне, для них были организованы отдельные «Веселые старты».


Всего на Сабантуе выступило более 10 музыкальных коллективов — newsvl.ru Во Владивостоке традиционные народные гулянья прошли на стадионе «Строитель» — newsvl.ru Узбеки и азербайджанцы готовили шашлыки, плов и шурпу — newsvl.ru Праздник привлек много гостей — newsvl.ru Весь день песнями и танцами гостей радовали национальные коллективы — newsvl.ru Официальная церемония открытия состоялась в 13:00 — newsvl.ru Традиционные национальные костюмы – неизменный атрибут праздника — newsvl.ru Все блюда мастерицы-кондитеры к каждому Сабантую всегда готовят самостоятельно — newsvl.ru Татары и башкиры устроили выставку-продажу блюд своей национальной кухни — newsvl.ru Петух – традиционный приз тому, кто сможет забраться на вершину 10-метрового столба — newsvl.ru На Сабантуй всегда приходят с детьми — newsvl.ru В концерте приняли участие многочисленные творческие коллективы — newsvl.ru Национальный костюм – обязательная часть любого Сабантуя — newsvl.ru Танцевальный ансамбль «Атланта» готовится к выступлению — newsvl.ru Депутат владивостокской Думы Тахир Ибашев — newsvl.ru Небольшая морось не помешала празднику — newsvl.ru Ежегодно Сабантуй привлекает сотни гостей — newsvl.ru Всем присутствующим прочитали приветственное слово от президента Республики Татарстан — newsvl.ru Праздник плуга в Приморском крае отмечается уже в 26-й раз — newsvl.ru Организатором Праздника плуга выступила татаро-башкирская общественная организация «Дуслык» — newsvl.ru В Сабантуе приняли участие не только татары и башкиры со всего Приморского края, но и из Хабаровска и Новосибирска — newsvl.ru Некоторые гости не смогли удержаться и пустились в пляс... — newsvl.ru ...их поддержали музыканты — newsvl.ru Танцевальный ансамбль «Атланта» тоже решил размяться перед выступлением — newsvl.ru Хоровод – танцевальная фигура, понятная любому народу России  — newsvl.ru 23 июня татары и башкиры Приморского края отметили Сабантуй — newsvl.ru Многие песни исполнялись на татарском — newsvl.ru Танцевали и участники концерта, и зрители — newsvl.ru Внутри мешков – солома, цель - сбить соперника на землю — newsvl.ru Понравившиеся музыкальные номера зрители с удовольствием снимали на видео — newsvl.ru Армрестлинг популярен у многих народов России — newsvl.ru Борьба на руках не является олимпийским видом спорта, но популярна во всем мире — newsvl.ru На сцене – танцевальный ансамбль «Атланта» — newsvl.ru
Всего на Сабантуе выступило более 10 музыкальных коллективов — newsvl.ru Во Владивостоке традиционные народные гулянья прошли на стадионе «Строитель» — newsvl.ru Узбеки и азербайджанцы готовили шашлыки, плов и шурпу — newsvl.ru Праздник привлек много гостей — newsvl.ru Весь день песнями и танцами гостей радовали национальные коллективы — newsvl.ru Официальная церемония открытия состоялась в 13:00 — newsvl.ru Традиционные национальные костюмы – неизменный атрибут праздника — newsvl.ru Все блюда мастерицы-кондитеры к каждому Сабантую всегда готовят самостоятельно — newsvl.ru Татары и башкиры устроили выставку-продажу блюд своей национальной кухни — newsvl.ru Петух – традиционный приз тому, кто сможет забраться на вершину 10-метрового столба — newsvl.ru На Сабантуй всегда приходят с детьми — newsvl.ru В концерте приняли участие многочисленные творческие коллективы — newsvl.ru Национальный костюм – обязательная часть любого Сабантуя — newsvl.ru Танцевальный ансамбль «Атланта» готовится к выступлению — newsvl.ru Депутат владивостокской Думы Тахир Ибашев — newsvl.ru Небольшая морось не помешала празднику — newsvl.ru Ежегодно Сабантуй привлекает сотни гостей — newsvl.ru Всем присутствующим прочитали приветственное слово от президента Республики Татарстан — newsvl.ru Праздник плуга в Приморском крае отмечается уже в 26-й раз — newsvl.ru Организатором Праздника плуга выступила татаро-башкирская общественная организация «Дуслык» — newsvl.ru В Сабантуе приняли участие не только татары и башкиры со всего Приморского края, но и из Хабаровска и Новосибирска — newsvl.ru Некоторые гости не смогли удержаться и пустились в пляс... — newsvl.ru ...их поддержали музыканты — newsvl.ru Танцевальный ансамбль «Атланта» тоже решил размяться перед выступлением — newsvl.ru Хоровод – танцевальная фигура, понятная любому народу России  — newsvl.ru 23 июня татары и башкиры Приморского края отметили Сабантуй — newsvl.ru Многие песни исполнялись на татарском — newsvl.ru Танцевали и участники концерта, и зрители — newsvl.ru Внутри мешков – солома, цель - сбить соперника на землю — newsvl.ru Понравившиеся музыкальные номера зрители с удовольствием снимали на видео — newsvl.ru Армрестлинг популярен у многих народов России — newsvl.ru Борьба на руках не является олимпийским видом спорта, но популярна во всем мире — newsvl.ru На сцене – танцевальный ансамбль «Атланта» — newsvl.ru

Загружаем комментарии...

Полная версия сайта