Новости Владивосток

В порту Владивостока Россельхознадзор изъял 15 тонн опасного для здоровья чилийского лосося

В порту Владивостока сотрудники Россельхознадзора обнаружили и изъяли 15 тонн опасной для здоровья рыбы из Чили. По результатам лабораторной экспертизы установлено, что в лососе почти в три раза превышено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы.

Опасный для здоровья мороженый лосось поступил в порт Владивостока в конце марта 2017 года из Республики Чили. Россельхознадзор провел мониторинг и взял пробы от прибывшей партии, направив их на лабораторное исследование. Испытания показали, что в рыбе почти в три раза превышено предельно допустимое количество антибиотиков тетрациклиновой группы. При норме антибиотиков в 10,0 мкг/кг уровень их содержания во ввезенной продукции составил 26,9 мкг/кг.

В настоящее время вся партия лососевых из Чили находится на хранении. Решение о дальнейшем ее использовании будет приниматься уже ветеринарной инспекцией Приморского края.

Чилийское предприятие, поставившее в Приморский край небезопасный лосось, получило право поставок в Россию в апреле 2011 года. В 2013-м и 2014 годах Россельхознадзором в отношении этого предприятия трижды вводился режим усиленного лабораторного контроля по причине выявления в поставляемой им рыбной продукции сальмонелл и превышения уровня бактериальной обсемененности. В конце 2014 года в его отношении и вовсе были введены временные ограничения на поставки в Россию, которые были отменены только в декабре 2015 года.

По информации ветеринарных специалистов, если постоянно употреблять в пищу продукты с повышенным содержанием антибиотиков, это может причинить здоровью большой вред. Среди основных нежелательных эффектов: дисбактериоз, аллергические реакции, привыкание и нечувствительность к препарату во время лечения. Кроме того, в продуктах животного происхождения могут находиться бактерии, устойчивые к антибиотикам. Инфицирование этими микроорганизмами опасно, особенно для людей с низким иммунитетом.

Полная версия сайта