В пятницу, 11 сентября, ресторан Tora вслед за Фестивалем рамена предлагает жителям и гостям города насладиться традиционным искусством аранжировки цветов икебана под руководством приглашенного мастера Такахаси Хадзимэ. Все гости смогут стать непосредственными участниками составления букета.
Предшествовать этому шоу будет ужин в японском стиле «Кайсэки рёри» от шеф-повара Tora господина Такемото Манабу. «Кайсэки рёри» – это набор блюд, включающий такие шедевры японской кухни, как сасими, тэмпура, чаванмуси и такикоми гохан.
Участие в «Икебана-шоу» бесплатное, однако обязательным условием является заказ «кайсэки рёри». Стоимость ужина составляет 1500 р. «Все гости получат незабываемые впечатления от этого вечера» – утверждает господин Такемото.
Такахаси Хадзимэ – профессор икебаны (японская школа Согэцурю) – исполнительный директор акционерной компании Сёнан-бики, президент некоммерческого общества развития культурных контактов.
Родился 9 февраля 1979 года в префектуре Канагава. Изучал более 15 лет искусство икебана в Японии. В 2010 году отправился в Шанхай для распространения искусства икебана в Китае. В настоящее Такахаси является одним из самых известных преподавателей икебаны в Китае.
Особая методика преподавания, которой руководствуется профессор Такахаси, пользуется большой популярностью не только у японцев. В 2014 году профессор основал общество по развитию культурных контактов между Японией и другими странами. Мастер преподает искусство иностранцам в Токио, Киото, Шанхае.
Начало подачи блюд – 19.00. Икебана-шоу начнется в 20.00 и продлится ориентировочно до 21.30. Заказ столиков по тел. 2-620-302.
