Новости Владивосток

Пасхальные куличи освятили во Владивостоке (ФОТО; ВИДЕО)

С 14 апреля у православных христиан начинается Страстная седмица – последняя неделя перед Пасхой. И сегодня митрополит Владивостокский и Приморский Вениамин совершил традиционное освящение пасхальных куличей. Священный обряд он провёл не только над уже готовой продукцией, но также окропил святой водой формы для выпечки, сырьё и оборудование в цехах.

Митрополит поздравил всех с наступившей Страстной седмицей и прошедшим Вербным воскресением.

«В эту неделю мы вспоминаем о страданиях Христа. Нет большего доказательства любви, чем отдать свою жизнь за другого человека. А Он отдал её за всех нас. Хорошо, что мы освятили эти куличи, ведь это – помысел божий. Всё нужно освящать. Совсем скоро наступит светлый День Христова воскресения, с которым я всех заранее поздравляю».

Кулич – это не просто кекс, это – символ, традиция. Кроме стандартных стограммовых куличей на столах верующих появятся кексы дивеевские. Рецептура и кексов, и красителей – тайна женского монастыря Дивеево, куда кондитеры из Владивостока ездят обучаться уже 12 лет.

О почитании православных традиций рассказал директор компании, в которой проходило освящение:

«В каждый замес мы добавляем каплю святой воды, которую привозим из источника преподобного Серафима Саровского. Ежегодно у нас туда ездит делегация. В этом году в магазины поступит около 290 тысяч куличей. Это около 65 тонн. Помимо привычных куличей, эксклюзивных дивеевских куличей и творожных пасх, мы запускаем новый продукт. Его название – Европейский кулич. Отличается он тем, что внутри него есть начинка, орехи или цукаты. Мы увидели подобный в Калининграде и решили рецепт воспроизвести. Отсюда и название. Посмотрим, как к такому новшеству отнесутся люди».

Освящение куличей, по мнению Дмитрия Шинкаренко, имеет особый сакральный смысл. Это не просто кондитерское изделие, а символ очищения человеческой души и начала новой жизни.

ВИДЕО:

Сегодня митрополит Владивостокский и Приморский Вениамин совершил традиционное освящение пасхальных куличей — newsvl.ru Рецептура красителей - один из секретов дивеевского монастыря — newsvl.ru На протяжении нескольких лет сотрудники Владхлеба обучались искусству росписи куличей — newsvl.ru Кулич - это не просто кекс, это сакральный символ — newsvl.ru В тесто куличей добавляется святая вода — newsvl.ru Расписанные вручную куличи уже поступают в продажу — newsvl.ru Подготовка к священному обряду — newsvl.ru Митрополит Приморский и Владивостокский Вениамин окропляет куличи святой водой — newsvl.ru Освятили также формы для выпечки... — newsvl.ru ...и оборудование цехов — newsvl.ru Работникам завода митрополит рассказал о Страстной седмице — newsvl.ru Работа на производстве не останавливается — newsvl.ru Тесто для европейских куличей - с цукатами и орехами — newsvl.ru Перед помещением теста в форму для выпечки его взвешивают - в печи тесто сильно поднимается — newsvl.ru Форма заполняется тестом примерно на треть — newsvl.ru 290 тысяч куличей поступит в продажу — newsvl.ru
Сегодня митрополит Владивостокский и Приморский Вениамин совершил традиционное освящение пасхальных куличей — newsvl.ru Рецептура красителей - один из секретов дивеевского монастыря — newsvl.ru На протяжении нескольких лет сотрудники Владхлеба обучались искусству росписи куличей — newsvl.ru Кулич - это не просто кекс, это сакральный символ — newsvl.ru В тесто куличей добавляется святая вода — newsvl.ru Расписанные вручную куличи уже поступают в продажу — newsvl.ru Подготовка к священному обряду — newsvl.ru Митрополит Приморский и Владивостокский Вениамин окропляет куличи святой водой — newsvl.ru Освятили также формы для выпечки... — newsvl.ru ...и оборудование цехов — newsvl.ru Работникам завода митрополит рассказал о Страстной седмице — newsvl.ru Работа на производстве не останавливается — newsvl.ru Тесто для европейских куличей - с цукатами и орехами — newsvl.ru Перед помещением теста в форму для выпечки его взвешивают - в печи тесто сильно поднимается — newsvl.ru Форма заполняется тестом примерно на треть — newsvl.ru 290 тысяч куличей поступит в продажу — newsvl.ru

Загружаем комментарии...

Полная версия сайта