Новости Владивосток

Во Владивостоке задержали более 160 тонн размороженного мяса

Во Владивостоке задержали 164 тонны практически размороженного мяса курицы. При установившейся в  Приморье жаркой погоде через некоторое  время в мясе кур могли появиться личинки мясной мухи. Продукция отправлена на заморозку, в отношении перевозчика возбуждено дело об административном правонарушении.

Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, всего в четырёх рефрижераторных  вагонах находилось 14,7 тысяч картонных упаковок с задними четвертями, крыльями и тушками цыплёнка бройлера. Температура продукции составляла -4°...-5°С.

По словам рефмеханика, обслуживающего эти 4 вагона, разморозка курятины произошла по причине экономии владельца рефрижераторных вагонов  на дизельном топливе. В итоге  этой экономии в течение последней  недели рефвагоны не морозили, а  продукция, соответственно, размораживалась.

По словам инспекторов  Россельхознадзора, в случае, если рефвагоны с украинской курятиной и далее стояли бы отключенными, учитывая установившиеся в настоящее время в Приморье высокие летние температуры, находящаяся в вагонах продукция могла прийти в окончательную негодность.

Как подтверждение этому, за несколько дней до этого во Владивосток прибыл рефрижераторный контейнер  из Санкт-Петербурга с абсолютно  размороженным мясом свинины, сплошь покрытым опарышами. 

Сейчас куриное мясо отправлено на замораживание. После этого продукцию отправят в ветеринарную лабораторию для определения их качества.

 

Загружаем комментарии...

Полная версия сайта