Новости Владивосток

Префектура Тоттори представляет гастрономический проект «Попробуй Тоттори на вкус» во Владивостоке

Префектура Тоттори приглашает жителей и гостей столицы Приморского края принять участие в мероприятиях Недели Тоттори во Владивостоке.

Четверть века назад, в 1991 году между управлением префектуры и администрацией Приморского края был заключён договор о дружбе и сотрудничестве. 25 лет — это достаточно долгое время для проверки дружеских отношений на прочность. Совместными усилиями успешно реализовано множество проектов в области туризма, культуры, спорта, экономики и торговли.

В результате долголетней активной и настойчивой политики префектуры по улучшению и популяризации имиджа Тоттори за рубежом, нетривиальному подходу к брэндированию, а также развитию её торгово-экономического потенциала, имидж Тоттори стал легкоузнаваемым и исключительно позитивным.

Основные ассоциации, которые сегодня возникают у горожан при слове «Тоттори» — песчаные дюны и скульптуры из песка, изрезанное скалами побережье морского заповедника Урадомэ, термальные радоновые источники Мисаса, Центр Тоттори во Владивостоке, арбузы Дайэй и груши «20 век», гора Дайсэн, единственный регулярный паром из Владивостока в порт Сакайминато.   

Неделя Тоттори во Владивостоке, в рамках которой с 29 февраля по 6 марта пройдут Дни культуры Тоттори, бизнес-семинар в Японском Центре и специальный ресторанный проект «Попробуй Тоттори на вкус», только открывает целый ряд юбилейных мероприятий, запланированных на весь год.

В ходе гастрономического мероприятия «Попробуй Тоттори на вкус» лучшие шеф-повара и рестораны города в течение целой недели будут демонстрировать широкой публике результаты кулинарных экспериментов с различными тотторийскими продуктами: лапшой «удон», «соба», «рамэн», мукой для «тэмпура», грибами «сиитакэ», карри, соусом «окономияки», японским рисом, лакедрой.

Организаторы проекта также ожидают, что особо увлечённые домохозяйки после посещения мастер-классов в кулинарной студии «Вкус жизни» внедрят японские ингредиенты в повседневный рацион и будут регулярно баловать своих домашних новыми блюдами.

Кулинарные вариации владивостокских шеф-поваров на японские темы, необычные сочетания продуктов японской и русской кухни, а также приготовленные на особый манер хорошо забытые старые блюда ожидают всех желающих попробовать Тоттори на вкус. 

Мероприятие проводится при содействии: Администрации Приморского края, ТПП Приморского края, Центра развития экспорта Приморского края, Агентства по привлечению инвестиций в Приморский край, ресторана дальневосточной региональной кухни Port Café, Рекламного Агентства «ДВ Регион», компании «Раут», кулинарной студии «Вкус жизни», Приморской государственной картинной галереи, ВГУЭС, Генерального консульства Японии во Владивостоке, Японского Центра во Владивостоке. 

Рестораны-участники:

Ресторан Syndicate (тел: 246-94-60);
Сеть ресторанов «Токио» (тел: 222-88-88);
Ресторан «Семь футов» (тел: 298-88-88);
Паб «Старый капитан» (тел: 277-10-77);
Ресторан «МOLOKO&MЁD» (тел: 258-90-90);
Ресторан комплекса отдыха «Маяк» (тел: 275-22-55);
Ресторан «Круиз» (тел: 246-87-64);
Кафе STUDIO (тел: 255-22-22);
Ресторан Port Сafe (тел: 260-68-68).

По вопросам участия в пресс-конференции и размещения информации о ресторанном проекте в СМИ обращаться к Ляшенко Олесе, 240-49-20), по вопросам участия в Днях культуры Тоттори и Бизнес-семинаре — в Центр Тоттори (Ольга Солдатова, 230-20-15).

Программа Дней культуры Тоттори

1. Выставка каллиграфии

Сроки: 29.02 – 6.03.

Место: Приморская государственная картинная галерея (Партизанский пр-т 12)

2. Церемония открытия Дней культуры Тоттори

Дата: 5.03

Время: 14:00

Место: Выставочный центр «Эрмитаж – Владивосток» (Светланская 38/40)

3. Каллиграфический перфоманс

Дата: 5.03

Время: 14:30

Место: Выставочный центр «Эрмитаж – Владивосток» (Светланская 38/40)

4. Презентация «Знакомство с кухней префектуры Тоттори»

Дата: 5.03

Время: 17:00 – 17:30

Место: Учебный ресторан МИТГ ВГУЭС (Партизанский пр-т 44)

Кулинарный мастер класс «Знакомство с кухней префектуры Тоттори»

Дата: 5.03

Время: 17:30 – 21:00

Кол-во участников: 20ч.

Место: Учебный ресторан МИТГ ВГУЭС (Партизанский пр-т 44)

5. Мастер класс по каллиграфии

Дата: 6.03

Время: 14:00

Кол-во участников: 20ч.

Место: Приморская государственная картинная галерея (Партизанский пр-т 12)

6. Кулинарный мастер класс «Знакомство с кухней префектуры Тоттори»

Дата: 6.03

Время: 10:00 – 13:30

Кол-во участников: 20ч.

Место: Учебный ресторан МИТГ ВГУЭС (Партизанский пр-т 44)

7. Кулинарный мастер класс «Знакомство с кухней префектуры Тоттори»

Дата: 6.03

Время: 15:00 – 18:00

Кол-во участников: 20ч.

Место: Учебный ресторан МИТГ ВГУЭС (Партизанский пр-т 44)

Регистрация участников мастер классов

Каллиграфия

Приморская государственная картинная галерея (Партизанский пр-т 12)

Координатор: Блаженкова Юлия Павловна

Контактная информация

Тел.: 241-06-10,

Сотовый тел.: +7(914)-737-27-77

Кулинарный мастер класс

Учебный ресторан Международного института туризма и гостеприимства ВГУЭС (Партизанский пр-т 44)

Координатор: Ильина Кристина Борисовна

Контактная информация

Тел.: +7(914)685-27-70

На правах рекламы

 — newsvl.ru  — newsvl.ru
 — newsvl.ru  — newsvl.ru
Полная версия сайта