Новости Владивосток

Мастер-классы по японской кухне пройдут во Владивостоке

Во Владивостоке пройдут мастер-классы по японской кухне, которые проведет господин Масамити НАКАНО – специалист по приготовлению блюд японской кухни, специально приглашенный из Японии.

Организаторами мероприятия выступило Генеральное консульство Японии и Некоммерческое Партнерство «Центр Изучения Искусств Востока».

1. Мастер-классы по японской кухне

(Место проведения: ресторан «Такеши» - ТЦ «Центральный», (Светланская, 29, 5-й этаж);
(1) Время: 20 августа (понедельник) 10:30-12:30, 14:00-16:00; 21 августа (вторник) 10:30-12:30, 14:00-16:00;
(2) Участники мастер-классов: представители ресторанов японской кухни Владивостока;
(3) Содержание: Накано-сэнсэй будет готовить разные блюда японской кухни и делать соответствующие комментарии.

2. Лекция о японской кухне

Место проведения: семинарный зал Японского центра во Владивостоке (Океанский проспект, 37, 3-й этаж);
(1) Время: 22 августа (среда) 14:00-17:00;
(2) Участники мастер-классов : все, кто интересуется японской кухней. (Приглашаются все желающие. Вход свободный);
(3) Содержание: Накано-сэнсэй расскажет о сервисе в сфере общественного питания в Японии, концепции гигиены и санитарии, теории приготовления пищи.

Масамити НАКАНО работал в одном из самых известных ресторанов Японии – «Киттё». Впоследствии был шеф-поваром Посольства Японии в России. В настоящее время работает преподавателем кулинарного училища “Chef pâtissier” в городе Ниигата (Япония).

Дополнительную информацию можно узнать по телефонам: 26-74-81, 26-75;

Полная версия сайта